10 Peralatan Katering Hemat Ruang Teratas

Dalam bisnis restoran dan industri katering ada berbagai macam peralatan katering, peralatan, dan makanan yang bergerak masuk dan keluar dari dapur komersial setiap hari. Tidak mengherankan bahwa ruang bisa menjadi masalah. Berikut adalah 10 peralatan katering hemat ruang.

  1. Rak Perkakas. Rak peralatan makan, terutama yang mobile, adalah barang yang sangat berguna untuk dimiliki di dapur. Anda dapat menempatkannya di pintu dapur untuk menerima semua barang pecah belah yang kembali dari pelanggan dan setelah penuh, itu dapat dipindahkan ke mesin pencuci piring untuk dibersihkan. Itu membuat barang pecah belah dari permukaan dapur dan terselip di sudut.
  2. Dish Dolly. Piring boneka memiliki pembagi yang kadang-kadang disesuaikan. Hal ini memungkinkan Anda untuk menempatkan tumpukan piring dan piringan di unit yang bagus ini sambil dapat memindahkannya dengan mudah dari satu area ke area lain dengan rodanya.
  3. Peti Freezer. Ini adalah unit praktis yang memungkinkan Anda memisahkan makanan di dalam freezer. Misalnya Anda dapat memiliki satu peti berisi sayuran yang dapat dengan mudah Anda keluarkan dari freezer atau kulkas. Pada saat yang sama Anda dapat dengan cepat mencuci sayuran di dalam peti.
  4. Peti Kaca. Peti kaca sepenuhnya dapat ditumpuk dan mampu menampung 30 gelas. Setiap gelas dipisahkan dari yang berikutnya yang membuatnya ideal untuk mengangkut dari satu tempat ke tempat lain.
  5. Es Caddy Portabel. Ini sangat ideal untuk fungsi di mana Anda memerlukan penyimpanan es serta distribusi es yang mudah dari satu meja ke meja berikutnya. Carilah caddy es yang terisolasi yang mempertahankan suhu dingin.
  6. Ingredient Bins. Ini adalah cara ideal untuk menyimpan bahan curah. Alih-alih memiliki banyak bak kecil atau kotak bahan, tuangkan semua bungkusan dari bahan yang sama ke dalam satu wadah bahan. Ini akan menghemat ruang dan lebih mudah dikendalikan.
  7. Wadah Penyimpanan. Wadah penyimpanan biasanya datang dalam berbagai ukuran dan dapat ditumpuk. Ini adalah cara yang bagus untuk menyimpan makanan. Anda dapat memberi warna kode wadah dengan menggunakan tutup atau label mereka untuk pengelolaan yang lebih baik dari item makanan.
  8. Sistem Rak. Jika Anda tidak memiliki ruang penyimpanan lagi di lemari, maka Anda bisa memasang rak di dinding. Unit rak pojok cukup populer sementara rak tunggal juga sering digunakan. Anda dapat menyimpan pot, panci, dan peralatan katering lainnya di rak ini.
  9. Server Makanan Terisolasi. Ini sangat ideal untuk mengangkut atau memindahkan makanan yang disiapkan. Tempatkan makanan dalam wadah dan letakkan di dalam server makanan yang terisolasi. Ini akan tetap hangat (atau dingin) di dalam unit ini. Solusi penyimpanan ini memungkinkan Anda bepergian dengan nyaman ke tempat tersebut.
  10. Meja Kerja. Meja kerja dengan dua atau lebih rak di bawah permukaan kerja membuat stasiun kerja yang nyaman. Sambil menyiapkan makanan, Anda dapat memiliki semua peralatan katering makanan kecil dan makanan di rak di bawah ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *